艾叶温性,有舒经养胎、清泻湿寒的功效

立春已经过了，清明节即将到来。 细雨绵绵，万物复苏。 乡野田里的山野菜争相生长发育 给食客产生源源不绝的感动 艾草，就是这一季节广州人钟爱的山野菜之一 艾草的地下茎叶均可服用，尤其以艾叶较为常见。艾叶，温性味苦辛，作用温经止血、祛寒止疼，还可以养胎，妇产科、风湿免疫科等临床医学可以治疗阴虚内热病症的常用中药之一。 艾叶带有挥发物香叶醇，造成奇异的芬芳，除开大伙儿最常见艾糍，艾叶用于熬汤烧菜都是极好的。 下面我们就给大家汇集了一些生活中艾草食用方法，简单容易做，蹲在家里出手看一下吧。 艾叶猪肉松荷包蛋 原材料： 笨鸡蛋4-5只，艾叶100克，肉碎50克，盐、香油、食用油各适当。 作德国黑蚂蚁生精片官方网站法： 艾叶洗净剁碎然后以适量盐拌匀预留，鸡蛋打散后放入少量盐与香油预留，开炒菜锅油热，进行爆香肉碎和艾叶，下少量盐煸炒，转中火后匀称倒进蛋浆，平底锅煎4min至双面金黄色既成。 艾薄撑 原材料： 艾草、糖、檽米 作法： 洗净艾草，煮熟切碎，随后即可溶糖进来。添加粘米粉搅拌，制成饼型，放入锅中中煎熟就可以。是属于水乡古镇的一道正宗传统美食，有咸有甜，喜欢你的话把糖换为盐还可以。 青团子 原材料： 檽米、艾叶、花生仁、白芝麻、笋丁、平菇、黑木耳 作法： 将糯米蒸蒸后与艾叶翻拌舂成青米团，将青米团中包起炒出香味的花生、芝麻馅后，再搓成一个个绿油油的小青团子。 在口味上，青团子可以分为咸与甜二种。咸馅青团子可以加春天比较常见的竹笋丁、平菇、黑木耳，甜馅青团子则常见白芝麻与花生仁、纯蜂蜜或红砂糖为馅。捏好一点的青团子放入开水锅里隔水蒸20分钟，待它变成墨绿后就可以出锅。 感觉需要自己去捣米团太麻烦了的，值得一试这一生活中版青团子哦 艾叶鱼丸汤 关键作用：祛寒止疼、温经止血 强烈推荐人群：阴虚内热造成腹疼、月经失调、经痛人群。 原材料：新鲜的艾叶100g、虾丸100g、姜片适当（2-3人量）。 作法： 将艾叶清理干净，在锅里放入冷水1L，高火烧开，放入艾叶、虾丸、生姜片后改慢火再次煮10min，再根据个人喜好放入芝麻油、胡椒粉、食用盐调料服用。 有煮意: 艾叶并加上一些辛热的白胡椒，可提升温中散寒的功效。因为此养生药膳味道湿热，故热证、肾阴虚的人群忌服。 艾叶薏仁米蛋花汤 关键作用：温中散寒清热利湿。 强烈推荐人群：阴虚内热夹湿者也可以采用。 原材料： 新鲜的艾叶100g、干薏仁米30g、生鸡蛋4个、猪瘦肉50g、姜适当（3-4人量）。 作法： 艾叶摘去黄叶、洗净，摘断。生鸡蛋打坏，瘦肉切丝。干薏仁米提早泡浸3-4钟头，锅中放水1500ml，添加薏仁米、姜，高火改慢火先把薏仁米煮开，后放入艾叶、瘦肉丝，待艾叶蒸德国黑蚂蚁生精片购买后，倒进生鸡蛋并拌和至熟，加少许食用盐调料，喝汤水吃渣。 有煮意： 相互配合健脾胃清利湿热实际效果理想的薏仁米，提升清热利湿的功效。艾叶味偏苦，用鲜香的鸡蛋和瘦肉丝进行搭配，能够消弱苦涩味。 艾叶核桃仁骨头汤 关键作用：温经止血，理血气，逐湿寒 强烈推荐人群：体寒失调、宫冷不孕的女性及老风寒咳嗽的人群 原材料： 新鲜的艾叶100g、核桃肉10个、羊排500克、姜片2-3大面积。（3-4人量） 作法： 先把猪排骨切片洗净绰水预留，然后把猪排骨、核桃仁和姜片一起放入锅中，加2000ml冷水，走红烧开后，改成文火煲约1小时，快好的时候把洗净沥干水分后艾叶放入稍搅拌，再炖3-4min，加入适当食用盐就可以吃了。 有煮意： 核桃仁温肺清咽，促进消化，这一款汤也非常德国黑蚂蚁生精片适合老风寒咳嗽的人群。假如咳时间长了，不妨加一点黄芪党参。这一汤里，艾叶和姜片是绝配，熬汤时可千万别忘掉了它哦。 艾草伏苓煲猪瘦肉 关键作用：养神清热利湿，利液固津 强烈推荐人群：常心上有虚汗出者。 原材料：鲜艾100g（或干艾50g），伏苓15g，生姜片5片，猪瘦肉100g。（3人量） 做法： 先把猪瘦肉洗净绰水预留，生姜切片，伏苓洗净。然后把猪瘦肉、姜片、伏苓一起放入锅中，加2000ml冷水，走红烧开后，改成文火煲约1小时。快好的时候把洗净沥干水分后艾叶放入稍搅拌，再炖3~4min，加入适当食用盐就可以吃了。 滋补汤评价： 清明节艾叶是时令食材，平常大家一般用于做艾饼，或是煮鸡汤、生鸡蛋，又或者熬水冲澡。由于清明节多凉气还未消，而体内湿气而起，但是用艾叶舒经逐湿，外服游戏上用都是很不错的。这儿选择以伏苓进行搭配，是借鉴了《医林一致》这本书中的艾叶伏苓散的。原方中应用白茯苓10g研粉，随后用艾叶煎水，半饱送食。心前区一片流汗，是由于内火盛，随后自身还有水饮滞留而致。伏苓甘而淡，甘能养神，淡能清热利湿；艾叶香而涩，香能利气，涩能固津。因此会有一定的功效。自然就算你并没有这样的情况，在清明节煲一下这个汤祛祛寒湿，安神助眠养神都是很不错的。

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